Homann Feinkost GmbH | Rogätz
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik betreust du die Abläufe vom Eingang der Rohwaren bis zur fertigen Verpackung. Du überprüfst Rohstoffe und Halbfertigprodukte und reinigst die Produktionsanlagen. Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen sowie die Auswertung und Analyse der Ergebnisse gehören zu deinen Aufgaben. Du stellst Feinkost-Produkte nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her und konservierst die fertigen Produkte. Deine Ausbildung umfasst auch Themen wie Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle und Logistik. Für diese Position benötigst du einen mittleren Bildungsabschluss sowie einen Hang zu naturwissenschaftlichen Fächern wie Biologie, Chemie und Physik. ‒
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits
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