Ausbildung bei DO CO

DO CO | München

DO & CO ist ein globaler Gourmet-Anbieter mit den Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel. Mit über 10.000 Mitarbeitern an 31 Standorten weltweit bieten wir kulinarische Höhenflüge und unvergessliche Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Unser Boutique Hotel bietet eine Ausbildungsmöglichkeit im Bereich Empfang, Housekeeping, Food & Beverage Management und Veranstaltungsorganisation. In unserem fine dining Restaurant mit japanischer Küche und unserem Bistro mit mediterraner Küche können Sie Ihre Ausbildung absolvieren. Sie lernen den perfekten Umgang mit Gästen sowohl am Front Office als auch in unseren Restaurants. Wir ermöglichen Ihnen die Teilnahme an verschiedenen Projekten und Veranstaltungen und vermitteln Ihnen höchste Qualitätsstandards und Hygienevorschriften. Schließen Sie sich uns an und profitieren Sie von unserer 40-jährigen Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau.

DO CO | Dachau

Freuen Sie sich auf eine spannende Herausforderung als Cluster Director of Sales & Marketing (m/w/d) in unseren DO & CO Hotels direkt an der Münchner Frauenkirche und gegenüber dem Stephansdom in Wien. Mit Ihrer internationalen Erfahrung in der gehobenen Hotellerie übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für Revenue, Sales und Marketing. Sie bauen und leiten die zentrale Reservierungsabteilung beider Häuser und kümmern sich um Gruppen- und Eventanfragen. Ihre Aufgabe umfasst auch die Verantwortung für die Online Marketing Strategie sowie die Optimierung der Preisstrategie zur Steigerung des Umsatzes. Sie positionieren die Hotels auf dem Hotelmarkt und binden Kunden durch Eigeninitiative und Betreuung. Zudem beobachten und analysieren Sie den Markt, erstellen den Sales und Marketingplan und arbeiten eng mit den operativen Abteilungen zusammen.

DO CO | Bebra

Wir suchen ab sofort einen motivierten Sous Chef oder Sous Chefin für unseren neuen Standort, den SAP Garden. Bei uns erwartet dich ein professioneller Onboarding-Prozess und die Möglichkeit, uns bei erstklassigen Events wie dem Hahnenkamm-Rennen in Kitzbühel, ATP Madrid, F1 Grand Prix Miami oder den Bundesligaspielen des FC Bayern München näher kennenzulernen. Zu deinen Aufgaben gehören die Leitung und Koordination des Küchenteams, die Umsetzung kreativer Ideen für das Speisenangebot und Rezepturen, die Organisation, Durchführung und Kontrolle der täglichen Speisenproduktion sowie die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP. Zudem berätst du unsere Gäste kompetent in Bezug auf das Speisenangebot und gewährleistest höchste Qualität. Getreu dem Motto: Egal ob Chef oder Chefin, bei uns bist du genau richtig!

DO CO | München

Unser Unternehmen bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und früher Verantwortung. Wir sind eine starke Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint. In einem wachsenden Zukunftsmarkt bieten wir attraktive und wettbewerbsorientierte Vergütung. Sie haben die Möglichkeit, sich individuell weiterzuentwickeln und von kreativen und erfolgreichen Köpfen zu lernen. Neben nationalen und internationalen Karrieremöglichkeiten in unserem erfolgreichen Gastronomiekonzern bieten wir regelmäßige Mitarbeitergespräche und eine gelebte Feedbackkultur. Zudem organisieren wir regelmäßig Firmenevents und bieten eine abwechslungsreiche Mittagsverpflegung. Wenn Sie dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst, eigeninitiativ und neugierig sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

DO CO | München

Als erfahrener Veranstaltungsleiter (m/w/d) im Olympiapark München* übernehmen Sie die Organisation und Betreuung des gesamten Servicebereichs, sowohl im Olympiapark als auch außer Haus. Dabei sind Sie der zentrale Ansprechpartner für Gäste, Kunden und Mitarbeiter. Mit Ihrem Organisationstalent setzen Sie die Personaleinsatzplanung und das Briefing der Servicekräfte optimal um. Am Veranstaltungstag sind Sie hautnah dabei und kümmern sich um jegliche Notfälle. Ihre Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. im Catering, Ihre ausgeprägte Kommunikationsstärke und Ihr Auge fürs Detail machen Sie zum perfekten Gastgeber für Ihre Kunden. Beginnen Sie Ihren erfolgreichen Weg in dieser Branche in einem sicheren Unternehmen. (*Abkürzung für "mögliche längs ergänzen")