Active Gastro Eng GmbH Jobs und Stellenangebote

Active Gastro Eng GmbH | Zürich

Wir suchen einen erfahrenen Geschäftsführer / Chef de Bar (w/m) für unsere moderne Bar mit mediterranem Flair. Mit einer vielfältigen Auswahl an Weinen und kalten sowie warmen Häppchen bieten wir unseren Gästen ein geschmackvolles Erlebnis. Die Bar verfügt über eine Kapazität von 100 Sitzplätzen sowie ein Fumoir und eine Terrasse. Als Verantwortlicher übernehmen Sie die Vertretung der Geschäftsführung, führen und schulen das Personal und stellen einen reibungslosen Serviceablauf sicher. Neben qualifiziertem Verkauf von Wein, Aperitifs, Tapas und verschiedenen Speisen ist eine kompetente und freundliche Betreuung der Gäste, ein charmanter Empfang sowie die Zubereitung diverser Speisen Teil Ihrer Aufgaben. Die Einhaltung unserer Standards in Bezug auf Produkt, Service, Hygiene und Bargestaltung liegt ebenfalls in Ihrem Verantwortungsbereich.

Active Gastro Eng GmbH | Zürich

Wir suchen einen zuverlässigen Betriebsleiter für ein beliebtes Catering Unternehmen, das Menschen mit physischen und psychischen Beeinträchtigungen unterstützt. Der Betriebsleiter sollte über Erfahrung in der Führung und Organisation des Unternehmens nach unternehmerischen Kriterien verfügen. Zu den Hauptaufgaben gehören die Planung, Führung und Förderung des Teams sowie die Verantwortung für die Akquisition und Durchführung von Inhouse- und Ausserhaus-Events. Der Betriebsleiter sollte zudem Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen können und den Auf- und Ausbau verschiedener Geschäftsfelder vorantreiben. Weitere Aufgaben umfassen die Mitarbeit an der Front und die Erstellung des Jahresbudgets, sowie die Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.

Active Gastro Eng GmbH | Zürich

Gault Millau Restaurant sucht einen motivierten Junior Sous-Chef (w/m) zur Verstärkung des 6-köpfigen Teams. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Planung und Gestaltung von Speiseangeboten, die Kalkulation der Gerichte, den Einkauf und die Organisation der Küche für Events mit bis zu 200 Personen, sowie die Durchführung von Schulungen und die Überwachung der Lebensmittelhygiene nach HACCP. Es wird eine abgeschlossene Kochausbildung vorausgesetzt, idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Küche oder einer starken Lernbereitschaft. Das Gault Millau Restaurant bietet täglich kulinarische Höhepunkte und sorgt immer für Überraschungen, um seine Gäste zu verwöhnen. Bewerben Sie sich jetzt als Junior Sous-Chef (w/m) und werden Sie Teil dieses innovativen und belastbaren Teams.

Active Gastro Eng GmbH | Zürich

Für das traditionsreiche Zunfthaus in Zürich suchen wir einen motivierten Junior Anlassleiter (w/m) ohne Zimmerstunde. Das Haus bietet Platz für über 250 Sitzplätze und eignet sich perfekt für Geschäftsessen, Seminare und andere Anlässe. Zusammen mit einem eingespielten Team sorgen Sie für kulinarische Höhenflüge der anspruchsvollen Gäste. Zu Ihren Aufgaben gehören das Leiten von kleineren Anlässen, aktive Mitarbeit im Service, Auf- und Abbau von Veranstaltungen sowie Kundenberatung und Verkauf. Wir suchen eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit abgeschlossener Serviceausbildung oder Hotelfachschule, Begeisterung für den Umgang mit Kunden, Erfahrung im Bankett- und Cateringbereich sowie guten Deutsch- und Englischkenntnissen.

Active Gastro Eng GmbH | Zürich

In Winterthur wird ein innovativer und zuverlässiger Küchenchef für ein liebevoll geführtes Restaurant gesucht. Das rustikale Haus mit modernem und gut besuchtem Restaurant begeistert mit Charme und einer Speisekarte voller frischer, regionaler Gerichte. Als Küchenchef sind Sie hier für einen reibungslosen Serviceablauf in der à la Carte-Küche verantwortlich. Dazu gehört das Mise en Place, das Bestellwesen sowie die Qualität und Hygiene. Mit Ihrem abgeschlossenen Kochstudium und umfangreicher Erfahrung können Sie ein kleines Team von etwa 3 Mitarbeitern leiten, ihnen Ihr Wissen vermitteln und sie an verschiedenen Positionen unterstützen. Seien Sie der Chefkoch, nach dem wir suchen - bewerben Sie sich jetzt!