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AN Restaurant | Zürich

AN ist ein neues kulinarisches Konzept in Zürich, das eine Partnerschaft mit dem renommierten Koch Marcus G. Lindner und der Hotel- und Gastronomiegruppe Ledermann eingeht. Es bietet eine einzigartige Kombination aus Marcus G. Lindners kulinarischer Auswahl und modernen chinesischen Elementen wie Dumplings und Nudeln. Das komplett renovierte Lokal erstreckt sich über 2 Stockwerke und ist ein spannender Treffpunkt für erstklassige Kulinarik, eine herausragende Auswahl an Weinen und urbanes Design. Als Vollzeitkraft empfängst und betreust du die Gäste, gibst Empfehlungen ab, erklärst die Speisen, servierst Getränke und Speisen, filtierst, tranchierst und flambierst Gerichte, gibst Weinempfehlungen ab, organisierst die Mise-en-place, teilst die Arbeit ein und schulst das Personal und sorgst für Hygiene, Sauberkeit und Ordnung.

AN Restaurant | Zürich

AN ist ein neues kulinarisches Konzept in Zürich, entwickelt in Partnerschaft mit dem renommierten Koch Marcus G. Lindner (vormals 18 Gault Millau/2 Michelin). Das Lokal, auf zwei Stockwerken im Herzen der Stadt gelegen, kombiniert die exquisiten Kreationen von Lindner mit modernen chinesischen Akzenten wie Dumplings und Nudeln. AN wird zum neuen Hotspot für Liebhaber spannender Kulinarik, erstklassiger Weine und urbanen Designs. Das engagierte Team strebt höchste Qualität in allen Bereichen an, von der Zubereitung und Präsentation der Getränke bis zur kompetenten Beratung der Gäste. Die Bar bietet auch Upselling-Optionen, um das Angebot zu erweitern. Die Einhaltung aller Lebensmittel- und Getränkevorschriften sowie die Verwaltung des Warenbestands sind selbstverständlich.

AN Restaurant | Zürich

Als Commis de Rang bist du verantwortlich für das Mise-en-place, das Servieren von Speisen und Getränken sowie das ordnungsgemäße Abräumen der Tische und die Reinigung des Arbeitsplatzes. Du kümmerst dich um die Tischwäsche und die Besteckreserven und polierst Besteck. Zusätzlich leitest du Bestellungen an die Küche weiter und assistierst dem Chef de Rang. Mit einem gepflegten Erscheinungsbild, hilfsbereitem Auftreten und selbstständigem Arbeiten überzeugst du. Zudem solltest du ruhig, strukturiert und serviceorientiert arbeiten und Spaß an der Zusammenarbeit im Team haben. Wir bieten ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiver Bezahlung, regelmäßiger Fortbildung und Mitarbeiter-Events. Unser Arbeitsplatz im Herzen von Zürich bietet modernste Infrastruktur.

AN Restaurant | Zürich

AN ist ein neues kulinarisches Konzept in Partnerschaft mit dem renommierten Küchenchef Marcus G. Lindner und der aufstrebenden Hotel- und Gastronomiegruppe Ledermann. Das Restaurant, das sich im Herzen von Zürich auf zwei Stockwerken befindet, bietet eine einzigartige Kombination aus Marcus G. Lindners kulinarischer Expertise und modernen chinesischen Elementen wie Dumplings und Nudeln. Hier erwartet Sie ein spannendes gastronomisches Erlebnis, begleitet von einer beeindruckenden Auswahl an erlesenen Weinen. Mit einem Fokus auf höchste Qualität in allen Bereichen bieten wir Vollzeitpositionen mit vielfältigen Aufgaben, darunter die Erstellung von Speisekarten, die Küchenarbeit und die Kontrolle von Warenbewegungen.

AN Restaurant | Zürich

Unsere Sauberkeit und Ordnung garantieren Ihnen blitzsauberes Geschirr und Besteck sowie aufgeräumte und saubere Arbeitsbereiche. Zusätzlich helfen wir als wertvoller Teil des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen und organisieren die Küche. Ein weiterer Fokus liegt auf nachhaltigen Praktiken wie dem Recyceln und dem ordnungsgemäßen Entsorgen von Abfällen. Auch außerhalb der Küche sind wir flexibel und unterstützen das Team bei Bedarf, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten. Als positive und freundliche Mitarbeiter tragen wir zu einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bei und können stets auf uns zählen, da wir pünktlich, engagiert und gewissenhaft unsere Aufgaben erfüllen.