Sous Chef m/w/d Wintersaison 2023/24
Bergbahnen Samnaun AG / Gastronomiebetriebe | Samnaun
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der die Stellvertretung übernimmt und für die Herstellung frischer Gerichte und Menüs verantwortlich ist. Zusätzlich sind Sie zuständig für die Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP, die Organisation des Einkaufs und das Management des Lagers. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und fundierte Berufserfahrung sind Voraussetzung. Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und/oder Englisch sind von Vorteil, ebenso wie ein kundenorientiertes und freundliches Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild. Teamfähigkeit, Flexibilität und selbstständiges Arbeiten sind weitere wichtige Eigenschaften. Wenn Sie diese Anforderungen erfüllen und Interesse haben, nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Unsere Gastronomiebetriebe der BBS AG befinden sich in der Zollfrei-Zone der Silvretta Arena Samnaun-Ischgl, dem größten grenzüberschreitenden Skigebiet der Ostalpen.