Chenot Palace Weggis | Weggis
Als Chef de Rang (m/w/d) sind Sie für die eigenständige Leitung einer Station im Restaurant und in der Tee-Lounge verantwortlich. Sie koordinieren und gewährleisten einen reibungslosen Service während Frühstück, Mittag- und Abendessen gemäß der festgelegten Standards. Die professionelle Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau sowie eine persönliche, serviceorientierte Beratung liegen in Ihrem Aufgabenbereich. Sie bereiten das tägliche Mise-en-place vor, nehmen Beschwerden von Gästen entgegen und bearbeiten sie. Die Zubereitung von alkoholfreien kalten und warmen Getränken gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Backoffice. Ihr Profil sollte Erfahrungen aus vergleichbaren Positionen in der Luxushotelbranche, gute Kommunikationsfähigkeiten, sehr gutes Englisch, Teamfähigkeit und ein proaktives Engagement umfassen. ‒
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