Die Ausbildung zum Frischespezialist bietet die Möglichkeit, gleich zwei IHK-Abschlüsse zu erwerben: Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierter Frischespezialist. Diese Ausbildung vereint Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Die Aufgaben reichen von Einkauf über Marketing und Warenpräsentation bis hin zum Verkauf. Zudem bedient und berät man Kunden in hochwertigen Frischebereichen, entwickelt eigene Kreationen, überwacht die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel. Es wird Wert auf Freude am Kundenkontakt, angenehmes Auftreten, Selbstständigkeit, Organisationstalent, Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln und Kochen gelegt. Zusätzlich bietet EDEKA einzigartige Seminare, die praxisorientierte Kenntnisse vermitteln und den Frischespezialisten (IHK) exklusiv anbieten. ‒ +
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