EDELWEISS Berchtesgaden GmbH Jobs und Stellenangebote

EDELWEISS Berchtesgaden GmbH | Berchtesgaden

Wir suchen einen leidenschaftlichen Patissier (m/w/d) zur Zubereitung von warmen und kalten Süßspeisen & Desserts, Dekoration und Speisenpräsentation sowie Mitentwicklung neuer kreativer Süßspeisen. Voraussetzungen: Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Position bzw. bereit für den nächsten Karriereschritt, Freude und Liebe am Beruf, Spaß an der Arbeit im Team, Feingefühl und Kreativität, Hohes Qualitätsbewusstsein. Dein persönlicher Mehrwert: Arbeiten in wunderschönem Umfeld & traumhafter Umgebung, betriebliche Altersvorsorge, kostenfreie Verpflegung und Getränke, Schulungen & Weiterbildungen, interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten, Wohnmöglichkeit im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Zugang zum Spa-Bereich inkl. Fitnessraum, gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents, Prämien für "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" und erfolgreiche Lehrlinge, kostenlose Kinderbetreuung, Family & Friends Rate, Ermäßigungen im hoteleigenen Stammhaus und Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts.

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Wir suchen einen engagierten Jungkoch (m/w/d) für unseren "Hirschkaser". Du bist verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten der Speisen, die Erstellung des Mise en Place und die Unterstützung des Küchenteams in allen Aufgaben. Sauberkeit und Ordnung sowie die Einhaltung aller Hygienestandards sind für uns selbstverständlich. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder ausreichend Berufserfahrung, Freude am Beruf, Teamfähigkeit, Feingefühl, Kreativität und eine schnelle Auffassungsgabe. Als Mehrwert bieten wir ein wunderschönes Umfeld, betriebliche Altersvorsorge, kostenfreie Verpflegung und Getränke, Schulungen und Weiterbildungen, Karrierechancen, Mitarbeiterunterkunft, Spa-Nutzung, Teamevents und Prämien. Zudem gibt es Ermäßigungen in unserem Stammhaus und auf inhouse Leistungen, gratis E-Bike Verleih und Rabatte bei Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts.

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Wir suchen einen motivierten Pizzakoch (m/w/d) für unser Team. Du wirst eigenständig den Pizza-Posten führen, die Lagerhaltung organisieren und das Küchenteam unterstützen. Dabei achtest du stets auf die Einhaltung der Edelweiss-Standards und der Hygienevorschriften. Du solltest eine Leidenschaft für die italienische Küche haben und insbesondere Spaß an der Zubereitung von Pizza-Spezialitäten mitbringen. Zudem legen wir Wert auf gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutschkenntnisse. Bei uns erwarten dich ein schönes Arbeitsumfeld, betriebliche Altersvorsorge, kostenfreie Verpflegung, Schulungen und Weiterbildungen sowie Karrierechancen. Zusätzlich bieten wir eine Wohnmöglichkeit im nahegelegenen Mitarbeiterhaus, Zugang zum Spa-Bereich mit Fitnessraum und diverse Mitarbeitervergünstigungen.

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In unserem Unternehmen bieten wir unseren rund 150 Mitarbeitern eine optimale Work-Life-Integration im wunderschönen Berchtesgadener Land. Wir suchen derzeit nach einer charismatischen und qualifizierten Person für unser Veranstaltungsbüro. Die Hauptaufgaben umfassen detaillierte Auskünfte zu Veranstaltungen, Erstellung von Angeboten und Reservierungen, Korrespondenz mit Gästen, Hausführungen, Gästebetreuung, Koordination vor Ort und Rechnungslegung. Die ideale Kandidatin/der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelgewerbe oder eine ähnliche Qualifikation, beherrscht Deutsch und Englisch fließend, hat Freude an der Arbeit im Team, ist zuverlässig, verantwortungsbewusst, selbstständig und besitzt gute Umgangsformen sowie eine offene und herzliche Art.

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Wir suchen einen motivierten Souschef zur Verstärkung unseres Küchen-Teams. Zu deinen Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung der mit zwei Hauben prämierten Edelweiss Mountain Cuisine sowie die Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit. Du bist auch bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe involviert und unterstützt die Ausbildung unserer Lehrlinge. Ein sorgsamer Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und die Einhaltung betrieblicher Standards und HACCP-Richtlinien sind für dich selbstverständlich. Um die Voraussetzungen für diese Stelle zu erfüllen, solltest du mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie haben und über sehr gutes Produkt- und Fachwissen verfügen. Engagement, Verlässlichkeit, Innovationsgeist und Teamfähigkeit sind weitere wichtige Eigenschaften. Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie gute Deutschkenntnisse runden dein Profil ab.