Freienhof Thun AG Jobs und Stellenangebote

Freienhof Thun AG | Bern

Als Bankett-/Seminarleiter:in und stellvertretende:r Restaurantleiter:in übernimmst du die Leitung des Service- und Bankett-Teams und begeisterst die Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft. In Abwesenheit des Restaurantleiters trägst du die Gesamtverantwortung für den Bankett- und Seminar-Bereich und unterstützt bei der Team-Planung. Du verfügst über eine Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau oder einer gleichwertigen Ausbildung und bringst mehrjährige Erfahrung in der Bankett- und Eventgastronomie mit. Deine Freude am Organisieren und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen werden geschätzt. Zudem besitzt du Fachkenntnisse über Wein und Spirituosen, beherrschst Deutsch und Englisch sehr gut und profitierst von einem offenen Arbeitsklima. Das Hotel verfügt über 60 Zimmer mit 120 Betten, 80 Restaurantplätze, 40 Terrassenplätze, Banketträume mit 30 bis 200 Plätzen sowie Meeting- und Seminarräume mit 12 bis 220 Plätzen. Das Hotel ist sieben Tage die Woche geöffnet und gut an den öffentlichen Verkehr angebunden.

Freienhof Thun AG | Bern

Die Stelle als Chef de Partie GG-230307 bietet die Möglichkeit, in einem mittelgroßen Betrieb mit gepflegter traditioneller Küche zu arbeiten. Neben bewährten Konzepten werden hier jedoch auch neue Elemente und Ideen in die Gastronomie integriert. Zu den Aufgaben gehören das Führen eines eigenen Postens, das Vorbereiten der Mise en Place und die Zubereitung der Speisen für das à la Carte Restaurant und Bankette. Zudem ist das Einhalten der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien essentiell. Idealerweise besitzt man eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, einige Jahre Berufserfahrung und arbeitet betriebswirtschaftlich sinnvoll und kostenbewusst. Der Betrieb bietet ein offenes Arbeitsklima, 60 Zimmer/120 Betten, 80 Restaurantplätze, 40 Terrassenplätze, Banketträume für 30-200 Plätze, Meeting- und Seminarräume für 12-220 Plätze und ist 7 Tage die Woche geöffnet. Zudem gibt es eine gute ÖV-Verbindung.

Freienhof Thun AG | Bern

Als Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w) unterstützt du das Küchenteam in allen Bereichen und arbeitest selbständig an deinem Posten. Neben der täglichen Produktion und der Mise en place legst du großen Wert auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien. Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und hast Freude an deinem Beruf. Bei uns erwartet dich ein offenes Arbeitsklima in einem Hotel mit 60 Zimmern und 120 Betten sowie 80 Restaurantplätzen und 40 Terrassenplätzen. Zusätzlich bieten wir Banketträume mit 30 bis 200 Plätzen sowie Meeting & Seminar Räume mit 12 bis 220 Plätzen. Unser Hotel ist an allen 7 Tagen geöffnet und verfügt über eine gute ÖV-Verbindung. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams im Hotel Freienhof **** Thun, das im September 2023 wiedereröffnet wird. Informiere dich aus erster Hand über unser spannendes Umbauprojekt.

Freienhof Thun AG | Bern

Wir suchen ab September eine/n Servicemitarbeiter:in für unser neu renoviertes **** Business- und Ferienhotel mit à la Carte Restaurant. Zu deinen Aufgaben gehört die Gewährleistung eines herzlichen, diskreten und professionellen Services für unsere Gäste. Außerdem erledigst du alle anfallenden Arbeiten während deiner Schicht, sorgst für das Mise en Place und die ordnungsgemäße Herrichtung des Gourmetrestaurants. Du eignest dir Kenntnisse über unser Speisen- und Getränkeangebot an, inklusive der Weine, Tagesangebote und besonderer Aktionen. Zudem berätst und verkaufst du Speisen und Getränke und verbuchst alle Vorgänge über unsere Gastronovi-Kasse korrekt. Die Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen sowie die Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben.

Freienhof Thun AG | Bern

Unser renommiertes **** Business- und Ferienhotel mit à la Carte Restaurant sucht ab September eine/n Rezeptionist:in (50% GG-230607). Zu den Aufgaben gehören die Betreuung der internationalen Gäste, Check-in und Check-Out, Bearbeitung von Reservierungsanfragen und die Kommunikation in Deutsch, Englisch und Französisch. Wir setzen eine abgeschlossene Berufslehre in der Hotellerie, Engagement, Herzlichkeit, Belastbarkeit und Flexibilität voraus. Du solltest ein leidenschaftlicher Teamplayer sein. Bei uns erwartet dich ein offenes Arbeitsklima, 60 Zimmer mit 120 Betten, 80 Restaurantplätze, 40 Terrassenplätze, Banketträume für 30 bis 200 Personen und Meeting & Seminar Räume für 12 bis 220 Personen. Wir haben sieben Tage die Woche geöffnet und gute ÖV-Verbindungen. Bist du interessiert?