Hotel Wunnerswat | Verl
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Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
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Als erfahrener Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit bist du verantwortlich für die Planung und Erstellung von Menüs und Buffets in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Du beherrschst verschiedene Zubereitungsarten und die unterschiedlichen Verarbeitungen von Lebensmitteln. Dabei legst du großen Wert auf Hygiene und ein sauberes Umfeld gemäß den HACCP-Richtlinien. Neben der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs gehören auch die Mitarbeiterführung, Personalplanung und -einteilung zu deinen Aufgaben. Du unterstützt außerdem bei der Einarbeitung von Auszubildenden und Praktikanten/-innen sowie der fachgerechten Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln. Selbständiges und betriebsorientiertes Arbeiten sind für dich genauso selbstverständlich wie ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.Frühstückservice
Hotel Wunnerswat | Verl
Im Hotel Wunners Wat in Verl suchen wir eine motivierte Servicemitarbeiterin/Restaurantfachfrau zur Verstärkung unseres Teams im Frühstücks-Restaurant. Wir bieten eine Vollzeitstelle und erwarten idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Falls Sie Quereinsteiger sind, sollten Sie jedoch Freude an Dienstleistungen haben. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die individuelle Betreuung und Beratung der Gäste, das eigenständige Planen und Durchführen der Arbeitsabläufe sowie die Kontrolle des umfangreichen Frühstücksbuffets. Wir legen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Englischkenntnisse und gerne auch weitere Sprachenkenntnisse. Unsere Mitarbeiter erwartet eine attraktive Bezahlung, ein herzliches Arbeitsklima und die Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung.Frühstückskoch (m/w/d)
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Als leidenschaftlicher "Kickstarter" liegt Ihnen die Zubereitung von köstlichen Frühstücksspeisen am Herzen. In Voll- oder Teilzeit kümmern Sie sich gemeinsam mit unserem Team um unsere Gäste und sorgen so für einen erfolgreichen Start in den Tag. Dank Ihrer guten Laune versüßen Sie unseren Gästen bereits vor dem ersten Sonnenstrahl den Morgen. Ihre Verantwortung umfasst die Vorbereitung des Frühstückbuffets, das Kontrollieren und Auffüllen der Speisen sowie die Annahme von Waren und Organisation von Kaffeepausen bei Veranstaltungen. Sie halten sich selbstverständlich an Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere an die HACCP-Normen. Egal ob Frühaufsteher, Quereinsteiger oder empathische Persönlichkeit - wir freuen uns auf Sie!Reservierungs- & Empfangsleiter (m/w/d)
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Wir suchen eine dynamische und motivierte Persönlichkeit als Reservierungs- & Empfangsleiter (m/w/d) für unser Hotel Wunners Wat in Verl. Die Vollzeitstelle umfasst die Organisation, Steuerung und Überwachung aller Abläufe am Empfang sowie die Kontrolle der Kosten und Erlöse. Die Erstellung des Logisbudgets und monatlichen Forecasts gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Sie sorgen für einen vorbildlichen Gästekontakt und pflegen die Gästeprofile. Zudem unterstützen Sie aktiv das Team in allen Schichten und teilen Ihr Wissen mit den Mitarbeitern. Die Durchführung von Beurteilungsgesprächen gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.