The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Jobs und Stellenangebote

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Executive Chef (m/w/d)

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Wir suchen einen Executive Chef (m/w/d) in Vollzeit für die Führung der Küchen Outlets und Überwachung der Qualitätsstandards. Zu den Aufgaben gehören die Planung, Organisation und Durchführung von Food & Beverage-Aktionen sowie die Personal- und Urlaubsplanung. Der ideale Kandidat verfügt über eine Ausbildung als Koch, mehrjährige Führungserfahrung und fundiertes Wissen in der Luxushotellerie. Außerdem sind Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich, ebenso wie Kreativität und Organisationstalent. Wer Freude an Mitarbeiterentwicklung und Leidenschaft für den Culinary Bereich mitbringt, passt perfekt zu unserem Team. ‒ +

Executive Pastry Chef (m/w/d)

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und erleben Sie unvergessliche Gasterlebnisse. Als Hauptverantwortlicher der Konditoren-Ausbildung sorgen Sie dafür, dass unsere Mitarbeiter ihr volles Potenzial entfalten können. Sie erstellen Dienstpläne, kalkulieren und bestellen Waren und übernehmen die Schreibarbeiten für Menüs und Plating Guides. Mit Ihrem handwerklichen Geschick kreieren Sie köstliche Süßspeisen, Pralinen, Torten und Törtchen für unsere Outlets und Veranstaltungen. Besonders im Fokus stehen Bankett Veranstaltungen mit bis zu 1000 Personen, bei denen Sie Live Stationen betreuen. Sie sind verantwortlich für den monatlichen Brunch mit beeindruckenden Desserts und halten unseren Patisseriebereich stets sauber und organisiert. Ihre kontinuierliche Weiterbildung ist uns sehr wichtig und daher nehmen Sie regelmäßig an Meetings und Schulungen teil. ‒ +

Director of Human Resources (m/w/d)

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Das The Ritz-Carlton Berlin sucht einen Director of Human Resources (m/w/d) in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören u.a. die Leitung der Personalabteilung, Zusammenarbeit mit dem Führungskräfteteam sowie die Umsetzung der Unternehmensstandards. Der Director ist verantwortlich für den jährlichen Businessplan, das Personalbudget, strategische Personalentwicklung und interne Audits. Außerdem berät er zu arbeitsrechtlichen Fragen, führt HR-Marketingmaßnahmen durch und unterstützt Veränderungsprozesse. Die Förderung der Mitarbeiter, das Erstellen von Reports und die Durchführung von HR-Projekten runden das Aufgabenspektrum ab. Dies ist eine spannende Position für erfahrene HR-Profis. ‒ +

Mitarbeiter im Frühstücksservice (m/w/d)

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Das POTS Restaurant sucht neue Mitarbeiter (m/w/d) für den Frühstücksservice im April 2024. Zu den Aufgaben gehören die Betreuung der Gäste, die Vorbereitung des Mise-en-Place und der Auf- und Abbau des Buffets. Das Einhalten der Hygienevorschriften gemäß HACCP sowie die Umsetzung der Ritz-Carlton Standards sind ebenfalls wichtig. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Berufsausbildung, Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Wer Freude an der Arbeit in einem internationalen Team hat und gerne besondere kulinarische Momente schafft, ist hier richtig. Der Wunsch nach beruflicher Weiterentwicklung wird ebenfalls begrüßt. ‒ +

Catering & Conference Service Coordinator (m/w/d)

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Ihr Tag als Veranstaltungsmanager umfasst mehrere Aufgaben und Verantwortlichkeiten. Dazu gehören die Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen, die Erstellung von Veranstaltungsangeboten und -verträgen sowie die Organisation von Catering-Veranstaltungen. Sie sind auch für die Erstellung von Resumes und die Betreuung von Meetingplanern zuständig. Neben der termingerechten Bearbeitung von Anfragen und Angeboten übernehmen Sie auch die Rechnungsvorbereitung für Veranstaltungs- und Gruppenkunden. Darüber hinaus unterstützen Sie den Administrative Assistant bei Sekretariatsarbeiten und arbeiten mit Auszubildenden und Trainees zusammen. Ihre Rolle beinhaltet auch die Kundenbetreuung außerhalb von aktiven Veranstaltungen. ‒ +

Commis de Cuisine (m/w/d) - 1.500€ Stay On Bonus

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Profitieren Sie von unseren umfangreichen Leistungen: Ein Bonus von 1.500 €, aufgeteilt in 500 € nach der Probezeit und weiteren 1.000 € nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit. Erleben Sie einen spannenden Arbeitsplatz in einem topmodernen Gebäude. Genießen Sie minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle. Erhalten Sie einen unbefristeten Vertrag nach der Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungen. Freuen Sie sich auf Sonn- und Feiertagszuschläge sowie bis zu 58 € Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket. Wählen Sie zwischen 3 zusätzlichen Urlaubstagen, individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten im Wert von 300 € oder einem 300 € Zuschuss zur Hoga Altersvorsorge. Entdecken Sie interne und globale Entwicklungsmöglichkeiten als Teil der weltweit größten Hotelkette und nehmen Sie an regelmäßigen Feedbackgesprächen teil. Nutzen Sie kostenfreie Online-Trainings für jede Position und Karrierestufe sowie Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung. Genießen Sie Family & Friends Raten in allen Marriott International Hotels weltweit und nehmen Sie an spannenden Team-Events teil. ‒ +

Night Audit Agent (m/w/d)

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Jetzt offene Stelle als Night Audit Agent (m/w/d) im The Ritz-Carlton, Berlin sichern! Verantwortlich für Empfang, Night Audit, Concierge & Guest Relations; Check-In's, Check-Out's und VIP-Gästebetreuung gehören dazu. Entgegennahme von Gästewünschen und -Reservierungen sowie Erstellung der Gästeabrechnungen. Perfekte Abstimmung mit allen Hotelabteilungen und reibungsloser Service gewährleistet. Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelbereich, idealerweise Erfahrung am Front Office und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Wichtig sind auch fundierte Computer- und Opera-Kenntnisse sowie professioneller Umgang mit Gästen und Kollegen. Bewerben Sie sich jetzt! ‒ +

Chef de Partie (m/w/d)

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Für die Position des Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit beim The Ritz-Carlton, Berlin suchen wir einen erfahrenen Profi. Zu den Aufgaben gehören die Leitung des eigenen Postens, Organisation und reibungsloser Ablauf in der Küche, Speisenplanung und -herstellung, Mitarbeiterführung und Ausbildung sowie sorgsamer Umgang mit Arbeitsmitteln. Zudem wird eine enge Zusammenarbeit mit den Service-Teams der F&B Outlets erwartet, die Einhaltung von Hygienevorschriften und Standards des The Ritz-Carlton. Der ideale Kandidat hat ein aufmerksames Auge für Ordnung und Sauberkeit und gewährleistet ein ansprechendes Erscheinungsbild im Küchen-Bereich. ‒ +

Commis Patisserie (m/w/d)

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Das The Ritz-Carlton, Berlin sucht einen Commis Patisserie (m/w/d) in Vollzeit für Mise en place und kreative Dessertentwicklung. Sie werden die Produktion aller F&B Abteilungen unterstützen und bei Events mitwirken. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Koch- oder Konditoren-Ausbildung, Berufserfahrung und gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Ein künstlerisches und kreatives Denken, Teamfähigkeit und Stressresistenz sind erforderlich. Die Einhaltung von Hygienerichtlinien nach HACCP sowie The Ritz-Carlton Standards wird erwartet. Wenn Sie Leidenschaft für Patisserie und Liebe zum Detail haben, könnte dies die richtige Position für Sie sein. ‒ +

Event Manager (m/w/d)

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Verantwortlich für Verkauf und Planung von Veranstaltungen, Tagungen und Caterings; Erstellen von Angeboten, Verträgen und Rechnungen mit Einhaltung des Budgets; Kundenberatung und -betreuung bei Eventfragen; Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs durch strukturiertes Handeln und analytisches Verständnis; Ansprechpartner für Veranstalter vor Ort und abteilungsübergreifende Absprachen; Kommunikation mit Lieferanten, Teilnahme an Meetings und Akzeptanz von Anfragen. Erfahrung im Eventbereich und Hotel, Kenntnisse in Opera und Microsoft Office, Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungsqualitäten werden erwartet. Selbstständige Arbeitsweise, Deutsch und Englisch fließend, Leidenschaft für Hotelbranche und Liebe zum Detail sind weitere Anforderungen. ‒ +

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Diese The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Marketing Assistent (m/w/d) - Fokus Design

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So startet Ihr Tag: Als Allrounder-Assistenz im Marketing-Team übernehmen Sie vielfältige Aufgaben. Dazu gehören die eigenverantwortliche Buchhaltung, die Organisation von Marketingveranstaltungen und die Gestaltung von Grafiken für Print- und digitale Medien. Sie arbeiten eng mit externen Agenturen zusammen und behalten den Markt und die Konkurrenz im Blick. Mit Ihrer Ausbildung im Bereich Bürokommunikation, Grafikdesign oder Medienwissenschaften und ersten Erfahrungen im Marketing sind Sie bestens gerüstet. Adobe Creative Cloud und Kenntnisse in Fotografie und Videografie bringen Sie mit. Außerdem haben Sie ein gutes Auge für Ästhetik und behalten stets den Überblick, während Sie Ihr kreatives Denken und Zeitmanagement zeigen. Mit Ihrem professionellen Auftreten und Ihrer Hands-on-Mentalität passen Sie perfekt zu uns.

Marketing Manager (m/w/d)

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Der Tag des Marketing-Spezialisten besteht aus der Umsetzung und Planung der Marketing-Strategie. Dabei werden kreative Marketing-Konzepte und 360°-Kampagnen entwickelt, insbesondere im Bereich Food & Beverage und Band Marketing. Zudem liegt die Verantwortung in der Konzeption und Umsetzung von Marketingmaterialien in digitaler und gedruckter Form, immer unter Berücksichtigung der Corporate Identity. Werbewirksame Texte werden in Deutsch und Englisch für verschiedene Marketingkanäle erstellt. Die tägliche Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen sowie externen Agenturen und Werbepartnern ist ebenfalls Teil der Aufgabe. Als Brand Guardian wird zudem die Einhaltung der Markenvorgaben und Corporate Identity überwacht und als stellvertretender Cluster Director of Marketing wird der Director unterstützt.

Marketing Assistant (m/w/d) - Fokus Design

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Unsere Aufgaben umfassen die allgemeine Assistenz des Marketing-Teams, die eigenverantwortliche Durchführung von Aufgaben in der Buchhaltung, die Verwaltung von Zeiterfassungen und die Gestaltung von Grafiken für Print- und digitale Medien. Außerdem unterstützen wir bei der Organisation von Marketingveranstaltungen und der Zusammenarbeit mit externen Agenturen. Unsere Markt- und Wettbewerbsbeobachtung sowie die Einhaltung der Markenvorgaben und Corporate Visual Identity sind dabei entscheidend. Wir setzen eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Bürokommunikation oder ähnliches voraus, sowie erste Berufserfahrung im Bereich Marketing und Kenntnisse in der Adobe Creative Cloud. Zudem legen wir Wert auf organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Kreativität.

Sommelier (m/w/d)

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Ihr Tag als Sommelier: Sie verwöhnen und beraten unsere Gäste in Sachen Wein mit fachlicher Expertise und exzellentem Service. Ihr Ziel ist es, den Umsatz im Restaurant durch gezielte Empfehlungen zu steigern. Sie unterstützen tatkräftig bei Inventuren und arbeiten eng mit dem Restaurant-Team zusammen, um eine individuelle Beratung zu gewährleisten. Als aktiver Gastgeber übernehmen Sie wichtige Aufgaben wie die Zusammenstellung der Weinkarte, die Bestellung und Lagerung der Weine sowie die Planung von spannenden Weinevents und Tastings. Sie pflegen außerdem eine gute Beziehung zu unseren Lieferanten und setzen unsere hohen Service-Standards um. Neben speziellen Gästeanfragen sind Sie auch für die Schulung und Weiterentwicklung Ihrer Kollegen zuständig.

Club Lounge Agent (m/w/d)

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH | Berlin

Für einen unvergesslichen Aufenthalt in unserer Club Lounge suchen wir einen erfahrenen Mitarbeiter mit Fokus auf Kundenservice. Zu Ihren Aufgaben gehören klassische Front Office Aufgaben wie Check-In und Check-Out, Bestellungen entgegennehmen und Speisen und Getränke servieren. Eine hohe Kommunikationsfähigkeit ist ebenso wichtig, um Gästewünsche zu erfüllen und Beschwerden professionell zu behandeln. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Luxushotellerie sind Voraussetzung. Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Fortgeschrittene Kenntnisse in Opera sowie solide MS Office Kenntnisse werden ebenfalls erwartet.

The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Jobs und Stellenangebote

13 The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Jobs die Sie lieben werden

Diese The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.