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Praktikum bei Hotel Bayerischer Hof

9 Hotel Bayerischer Hof Praktika die Sie lieben werden

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Hotel Bayerischer Hof | München

In unserem Kurs werden Sie in nur 24 Monaten zum Experten in vier verschiedenen Trainingsbereichen ausgebildet. Dazu gehören die Bereiche Minibar Control, Cost Control, Materialbuchhaltung und Einkauf/Lager/Warenannahme. Im Bereich Minibar Control werden Sie täglich die Umsätze der Minibar erfassen und abrechnen, Inventuren und Stockbestandskontrollen durchführen und dabei das Mindesthaltbarkeitsdatum berücksichtigen. Im Bereich Cost Control sind permanente und monatliche Inventuren sowie die Auswertung und Analyse der Ergebnisse von großer Bedeutung. Des Weiteren werden Sie im Bereich Materialbuchhaltung die Buchung von Speisen-, Getränke- und Materialeingängen sowie die Kontrolle von Lieferscheinen und Rechnungen erlernen. Und schließlich werden Sie im Bereich Einkauf/Lager/Warenannahme die Lagerhaltung, Inventuren, Kontrolle der Wareneingänge und die Erstellung von Einkaufsstatistiken beherrschen. ‒ +

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Trainee Einkauf (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Bei Ihren Tätigkeiten unterstützen Sie bei Einkaufs- und Dispositionsprozessen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Halbfertig- und Fertigprodukte. Dabei beachten Sie den aktuellen Bedarf und die Entwicklungen auf dem Beschaffungsmarkt, und gleichen diese mit den Kosten und Qualitätsanforderungen ab. Sie unterstützen auch bei der Erstellung von Analyseberichten zu unseren Artikelstrukturen, legen Sollmengen fest, schreiben diese aus und führen fachgerechte Auswertungen durch. Darüber hinaus führen Sie Preis- und Konditionsverhandlungen und überwachen die Bestellabwicklung, die Einhaltung der Liefertermine und die Liefertreue. Als Teil Ihres Aufgabenbereichs bearbeiten Sie auch Reklamationen und kontrollieren Waren und Dienstleistungen. ‒ +

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Trainee im Controlling (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Während Ihres 12-monatigen Traineeships werden Sie Aufgaben wie das Begleiten des Tagesgeschäfts, Durchführen von Kontrollen wie Inventuren und Personaleinsätzen sowie die Unterstützung bei der Kostenkontrolle und der Ergebnis- und Finanzplanung übernehmen. Sie werden auch bei Tätigkeiten im Zusammenhang mit Monats- und Jahresabschlüssen, dem Reporting in der Ergebnis- und Deckungsbeitragsrechnung und der Erstellung betrieblicher Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur Budgetüberwachung und Ergebnissicherung mitarbeiten. Das Anforderungsprofil umfasst eine abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung im Bereich Hotellerie und ein abgeschlossenes Studium. Es wird empfohlen, bereits Erfahrung in der Großhotellerie sowie einen sicheren Umgang mit den Microsoft Office Programmen mitzubringen. Darüber hinaus sind selbstständiges Arbeiten, Kommunikationsgeschick, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit von Bedeutung. ‒ +

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Werkstudent Content Creation (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Das Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, ein führendes deutsches Luxushotel, sucht derzeit ein neues Mitglied für sein Public Relations Team. Zu den Aufgaben gehören die Erstellung und Bearbeitung von Bild- und Videomaterial sowie Projektarbeit in den Bereichen Fotografie und Videografie. Die Unterstützung der Kommunikationsabteilung, einschließlich des Social Media Managements, ist ebenfalls Teil der Aufgabe. Idealerweise haben Bewerber ein laufendes Studium in Fotografie, Mediengestaltung oder einem ähnlichen Bereich abgeschlossen. Erfahrung mit Fotobearbeitungsprogrammen und Kenntnisse über aktuelle Fotografie- und Inhaltstrends sind von Vorteil. Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch sind erforderlich. ‒ +

Werkstudent Personalabteilung (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Unterstützung gesucht! Wir suchen ab sofort oder nach Absprache Mitarbeiter für unsere Personalabteilung. Die Referenznummer lautet V_1003_510_WSP. Sie werden verschiedene Aufgaben durchführen, wie das Bewerbermanagement, administrative Tätigkeiten im Personalbereich und die Betreuung von Praktikanten. Um zu uns zu passen, sollten Sie ein verbindliches Auftreten, gute Kommunikationsfähigkeiten und professionelles Arbeiten mitbringen. Kenntnisse in Microsoft Office und Sage HR sind von Vorteil, genauso wie gute Englischkenntnisse und idealerweise weitere Fremdsprachen. Ein Studium im Personalbereich ist ebenfalls ein Pluspunkt. Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise sind weitere Eigenschaften, die Sie auszeichnen sollten. Wenn Sie das alles mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! ‒ +

F&B Trainee (m/w)

Hotel Bayerischer Hof | München

In unserem Trainee Program erhalten Sie Einblicke in alle Bereiche und Prozesse. Sie lernen, eine Schicht zu leiten und Mitarbeiter gemäß 5*****Hotelstandard anzuleiten. Die Trainingsbereiche umfassen F&B Direktion, Guest Relation, Oberkellnerassistenz und Stewarding. Erforderlich sind eine abgeschlossene Hotelausbildung oder Abschluss einer Hotelfachschule sowie 2-3 Jahre Berufserfahrung. Unser Team unterstützt und integriert Sie herzlich. Starten Sie Ihre Karriere in einem dynamischen Umfeld und werden Sie Teil unseres sympathischen Teams. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung für diese spannende Entwicklungsposition. ‒ +

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(Pflicht-)Praktikum/Volontariat im Service (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Bei unserem Volontariat sammeln Sie erste Erfahrungen in einem international bekannten Unternehmen. Ihre Hauptaufgaben umfassen den fachgerechten Service, die Bearbeitung von Reklamationen und die Unterstützung der Vorgesetzten bei der Überwachung von Sauberkeit und Ordnung. Ein weiterer Fokus liegt auf dem Eindecken der Tische und der Mise en place. Für die Position bringen Sie idealerweise einen erfolgreich abgeschlossenen Realschulabschluss oder Abitur mit, sowie praktische Erfahrungen durch Praktika oder Nebenjobs. Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und ein charmantes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild sind ebenfalls von Bedeutung. Darüber hinaus sind sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil. Referenznummer: G_1203_BLU. ‒ +

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Praktikum in unserem Blue Spa Restaurant (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

In unserem Blue Spa Restaurant Praktikum haben Sie die Chance, die spannenden und vielseitigen Tätigkeiten des Servicebereichs hautnah kennenzulernen (Referenznummer: G_1203_BLU). Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Begrüßung der Gäste, Begleitung zum Tisch, fachgerechter Service, Einführung in die Hotellstandards, Schulung in Speisen- und Getränkekunde, Bearbeitung von Reklamationen, Unterstützung bei exklusiven Veranstaltungen, Sauberkeit und Ordnung sowie Mise en Place. Unsere Anforderungen umfassen einen abgeschlossenen Schulabschluss oder aktuelle Hotelfach- oder Tourismusschulerfahrung, Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft, charmantes Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil. ‒ +

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Food & Beverage Management Trainee (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Im 24-monatigen Traineeprogramm des F&B fokussiertesten Hotels Deutschlands erhalten Sie tiefergehende Einblicke in das F&B Management sowie Kompetenzvermittlung in diesem Bereich. Sie übernehmen eigenständige Projekte mit Unterstützung der F&B Direktion und besprechen diese im monatlichen Meeting mit dem F&B Manager. Zusätzlich erhalten Sie Einblicke in bereichsübergreifende Themen des Hauses. Das Traineeprogramm gliedert sich in die Trainingsbereiche F&B Direktion, Guest Relation, Oberkellnerassistenz und Stewarding. Voraussetzungen für eine Bewerbung sind eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, 1-2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder ein dreijähriges duales Studium mit Bachelor-Abschluss in Culinary Arts, F&B Management oder Hotel- und Tourismusmanagement. ‒ +

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Diese Hotel Bayerischer Hof Praktikumsplätze wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) Wir suchen ab sofort Praktikanten (m/w/d) / Aushilfen (m/w/d) im Servi

Hotel Bayerischer Hof | Dresden

Wir suchen Praktikanten und Aushilfen im Service für unser 4 Sterne Hotel in Dresden. Werden Sie Mitglied unserer Bayerischer Hof-Familie und profitieren Sie von der Vielseitigkeit der Branche und unserem besonderen Teamspirit. Besuchen Sie uns unter https://www.bayerischer-hof-dresden.de, um mehr über uns zu erfahren. Wir bieten Vollzeit-, Teilzeit- und Aushilfsstellen an. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung im Frühstücksservice, die freundliche Bedienung unserer Gäste und die Kommunikation mit anderen Abteilungen. Erfahrungen im Service, selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, Freundlichkeit und Teamfähigkeit sowie Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit sind für uns wichtig.

Trainee Rooms Division (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

In unserem 24-monatigen Programm erhalten Sie eine umfassende Vorbereitung auf Führungsaufgaben in allen Bereichen unserer Rooms Division, wie zum Beispiel dem Front Office, dem Night Audit, der Reservierungsabteilung und dem Housekeeping. Wir bieten Ihnen zahlreiche Aufgaben im täglichen Ablauf der Rooms Division, wie das Kennenlernen aller Zimmerkategorien und relevanten Programme, die Überprüfung der Zimmer auf Funktionsfähigkeit und Sauberkeit, die Verwaltung von Fundsachen und Gästewäsche sowie das Erlernen eines optimalen Arbeitsablaufs am Front Office einschließlich des Check-In und Check-Out. Uns ist wichtig, dass Sie ein hohes Maß an Gästeorientierung mit Fachwissen und höflichem Umgang verbinden. Zusätzlich werden Sie das optimale Zimmerbelegungsmanagement erlernen, inklusive der Bearbeitung von Layover-Anfragen mit dem Ziel einer optimalen Auslastung und eines hohen Umsatzes. Des Weiteren werden Sie erfahren, wie Sie Gastbeschwerden entgegennehmen und bearbeiten, den Tagesabschluss sowie relevante Nachdienstreports durchführen, individuelle Zimmerreservierungen annehmen und bearbeiten sowie den Rooms Division Manager in verschiedenen Tätigkeiten unterstützen.

Trainee in der Administration (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

In unserem 24-monatigen Trainingsprogramm werden Sie durch vier verschiedene Bereiche geleitet. Der erste Bereich ist die Minibar-Kontrolle, bei der Sie täglich die Umsätze erfassen und abrechnen sowie Inventuren durchführen. Im Bereich Cost Control analysieren Sie regelmäßig Inventurergebnisse, erstellen Food Cost Berichte und kümmern sich um Rezepterstellung und Preisfindung. Die Materialbuchhaltung beinhaltet das Verbuchen von Eingängen und internen Warenbewegungen sowie die Kontrolle von Lieferscheinen und Rechnungen. Im Bereich Einkauf/ Lager/ Warenannahme sind Sie für die Lagerhaltung, Inventuren und die Qualitätssicherung der Waren zuständig. Unsere 24-monatige Schulung bietet Ihnen eine umfassende Ausbildung in allen wichtigen Bereichen der Hotelverwaltung.

Trainee im Controlling (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Begleiten Sie das Tagesgeschäft, führen Sie Kontrollen durch und unterstützen Sie bei der Kostenkontrolle und -planung. Nehmen Sie am Monats- und Jahresabschluss teil und helfen Sie beim Reporting. Erstellen Sie betriebliche Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur Budgetüberwachung. Für diese Aufgaben benötigen Sie eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung und ein abgeschlossenes Studium in der Hotellerie. Idealerweise haben Sie bereits Berufserfahrung in der Großhotellerie. Sie sollten auch Erfahrung mit den Microsoft Office Programmen haben und eine selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise mitbringen. Kommunikationsgeschick, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind ebenfalls wichtig.

Trainee Einkauf (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

Unsere Tätigkeiten umfassen die Begleitung und Unterstützung bei Einkaufs- und Dispositionsprozessen für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Halbfertig- und Fertigprodukte. Dabei berücksichtigen wir den tatsächlichen Bedarf und die Entwicklung auf dem Beschaffungsmarkt und gleichen diese mit den Kosten und Qualitätsanforderungen ab. Wir unterstützen auch bei der Erstellung von Analysen und legen gegebenenfalls Sollmengen fest. Des Weiteren führen wir fachgerechte Auswertungen durch und halten entsprechende Preis- und Konditionsverhandlungen nach. Wir wirken unterstützend bei der Bestellabwicklung, überwachen Liefertermine, bearbeiten Reklamationen und kontrollieren die Liefertreue der Waren und Dienstleistungen.